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我省生猪平均收购价同比涨八成!预计猪价继续上涨压力较大

来源:www.shenghuidengshi.cn 点击:1574

06: 15: 18 Southern Plus客户端

最近,笔者访问了广州的一些农贸市场。许多市民和猪肉摊主都说今年猪肉价格一直在上涨。根据农业和农村事务部的监测数据,7月第一周猪肉平均价格为26.86元/公斤,到8月份第二周,价格已上涨至32.44元/公斤,增长20.8%。

这个国家的猪肉价格上涨了,广东也没有例外。省农业厅办公室数据显示,自7月以来,广东猪的平均购买价格一次又一次上涨。过去一周,8月10日至16日,生猪平均购买价格达到27.20元/公斤,比去年同期上涨79.78%,去年同期为11。本月最高购买价格接近10元,是2018年以来的最高购买价格。

猪肉价格上涨背后的原因是什么?猪肉的未来价格是多少?政府采取了哪些措施来稳定市场?

猪生产能力下降导致供应短缺

省农业和农村事务部从生产和供应两个方面分析了猪肉价格上涨的原因。从产量来看,去年以来,我省猪的生产能力继续快速下降。据省统计局统计,上半年末全省生猪和母猪数量分别下降34%和43%;我省农业和农村事务部设立的20个监测县的数据显示,6月份可以使用猪和猪。猪种库存量同比下降50%以上。

我省猪的生产能力有所下降。除了非洲猪瘟的影响外,还有三个因素:第一,环境清理和整治的影响。近年来,各地区开展了污染整治,清理了大量小型农场。二,生产者理性选择,非洲猪瘟疫情凶猛,许多农户主动减少库存,推进摊位,停止栏目;第三是“养猪周期”市场监管,从2017年到2018年,全国养猪供应超过需求,价格继续下降,农民积极减少养猪业,随后影响整体生产能力。

在供应方面,我省是一个猪肉消费量大的省份。 2018年,全省猪的自给率约为65%,差距约为1500万,珠江三角洲地区的自给率仅为30%。生猪从放养到屠宰的减少量减少了大约半年,随后猪生产能力下降的结果逐渐显现。

生猪短缺正在逐渐显现。自6月以来,全国生猪价格大幅上涨。在未来全国生猪严重短缺的情况下,我省特别是珠江三角洲地区的猪供应将面临严峻考验。

产品替代效应逐渐显现。一些消费者的消费心理受到疫情的影响,减少了猪肉消费。据省统计局统计,上半年全省猪肉产量减少约7万吨(5.3%),禽肉和水产品产量增加5万吨(7%)。分别为160,000吨(4.3%)。此外,根据我省92个大型养鸡场的数据,6月份黄玉肉鸡库存量增加了60%。

采取更多措施,稳定生产和供应。

根据农业和农村部的分析,预计但由于其他畜禽产品产量增加,消费结构调整加快,进口猪肉及其产品数量增加也增加了。通常保证肉类市场的供应。

针对当前养猪生产和供应形势,全省也积极采取各种措施加以解决。

加强“菜篮子”市长责任制,落实养殖场和大型养猪场扶持政策,加强非洲猪瘟综合防治技术指导,扩大生产和恢复生产的措施,尽一切可能稳定生猪的生产和供应。

同时,积极优化畜禽业结构,大力引进和发展规范化大规模农业,促进水产养殖和畜牧业利用,加快畜牧业转型升级,适应新形势。对环境保护要求高,疫情风险高,努力推进畜牧业发展。该行业继续健康发展。

[记者]黄进

[实习生]潘晓宁

[通讯员]广东农业农轩简易政策

【作者】

[来源] Southern Newspaper Media Group South + Client Southern Daily

最近,笔者访问了广州的一些农贸市场。许多市民和猪肉摊主都说今年猪肉价格一直在上涨。根据农业和农村事务部的监测数据,7月第一周猪肉平均价格为26.86元/公斤,到8月份第二周,价格已上涨至32.44元/公斤,增长20.8%。

这个国家的猪肉价格上涨了,广东也没有例外。省农业厅办公室数据显示,自7月以来,广东猪的平均购买价格一次又一次上涨。过去一周,8月10日至16日,生猪平均购买价格达到27.20元/公斤,比去年同期上涨79.78%,去年同期为11。本月最高购买价格接近10元,是2018年以来的最高购买价格。

猪肉价格上涨背后的原因是什么?猪肉的未来价格是多少?政府采取了哪些措施来稳定市场?

猪生产能力下降导致供应短缺

省农业和农村事务部从生产和供应两个方面分析了猪肉价格上涨的原因。从产量来看,去年以来,我省猪的生产能力继续快速下降。据省统计局统计,上半年末全省生猪和母猪数量分别下降34%和43%;我省农业和农村事务部设立的20个监测县的数据显示,6月份可以使用猪和猪。猪种库存量同比下降50%以上。

我省猪的生产能力有所下降。除了非洲猪瘟的影响外,还有三个因素:第一,环境清理和整治的影响。近年来,各地区开展了污染整治,清理了大量小型农场。二,生产者理性选择,非洲猪瘟疫情凶猛,许多农户主动减少库存,推进摊位,停止栏目;第三是“养猪周期”市场监管,从2017年到2018年,全国养猪供应超过需求,价格继续下降,农民积极减少养猪业,随后影响整体生产能力。

在供应方面,我省是一个猪肉消费量大的省份。 2018年,全省猪的自给率约为65%,差距约为1500万,珠江三角洲地区的自给率仅为30%。生猪从放养到屠宰的减少量减少了大约半年,随后猪生产能力下降的结果逐渐显现。

生猪短缺正在逐渐显现。自6月以来,全国生猪价格大幅上涨。在未来全国生猪严重短缺的情况下,我省特别是珠江三角洲地区的猪供应将面临严峻考验。

产品替代效应逐渐显现。一些消费者的消费心理受到疫情的影响,减少了猪肉消费。据省统计局统计,上半年全省猪肉产量减少约7万吨(5.3%),禽肉和水产品产量增加5万吨(7%)。分别为160,000吨(4.3%)。此外,根据我省92个大型养鸡场的数据,6月份黄玉肉鸡库存量增加了60%。

采取更多措施,稳定生产和供应。

根据农业和农村部的分析,预计但由于其他畜禽产品产量增加,消费结构调整加快,进口猪肉及其产品数量增加也增加了。通常保证肉类市场的供应。

针对当前养猪生产和供应形势,全省也积极采取各种措施加以解决。

加强“菜篮子”市长责任制,落实养殖场和大型养猪场扶持政策,加强非洲猪瘟综合防治技术指导,扩大生产和恢复生产的措施,尽一切可能稳定生猪的生产和供应。

同时,积极优化畜禽业结构,大力引进和发展规范化大规模农业,促进水产养殖和畜牧业利用,加快畜牧业转型升级,适应新形势。对环境保护要求高,疫情风险高,努力推进畜牧业发展。该行业继续健康发展。

[记者]黄进

[实习生]潘晓宁

[通讯员]广东农业农轩简易政策

【作者】

[来源] Southern Newspaper Media Group South + Client Southern Daily