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海南首个豆芽集约化生产车间7月1日投产最高日产可达20吨

来源:www.shenghuidengshi.cn 点击:762

南海网和南海网客户海口3月30日(记者蒋菲、南海网记者王刚)3月30日,南海网记者从海南省食品药品监督管理局获悉海口菜篮子产业集团有限公司, 公司投资408万元在秀英区港澳工业区开工建设占地1250平方米的豆芽生产车间,将于3月31日试生产,7月1日正式投产,日产量最高可达20吨

据了解豆芽最适宜的生长温度是15 ~ 25摄氏度。当温度高于30摄氏度时,豆芽的产量明显下降 海南全年气温高,尤其是5月至10月的气温在35℃左右 然而,海南省有360家豆芽生产企业,都是条件简单、方法原始的个体小作坊。塑料桶被用来在自然温度下培育豆芽。它们都不使用恒温箱或恒温箱。为了提高豆芽的出芽率,许多小作坊在夏天用“无根水”栽培豆芽。

过去,由于监管不力,“无根豆芽”可能会在市场上出售。愿意投资设备和标准化生产的企业发现,“好硬币”没有与“坏硬币”竞争,失去了投资基金的热情。

近年来,海南省食品药品监督管理局对“无根豆芽”进行了四轮专项整治,严厉打击在豆芽生产中添加“无根水”的违法行为。然而,由于高温的自然原因,很难完全消除这个问题。

2016年,省食品药品监管局推动市县政府将豆芽纳入当地“菜篮子”工程建设,鼓励使用恒温柜、恒温室生产豆芽,向市场供应合格的豆芽,同时将继续保持高压态势,使愿意投入资金的企业、作坊看到了商机,海南终结夏季“无根豆芽”的时机已经到来。

3月30日,南海网记者从海南省食药监局获悉,日前,由海口市菜篮子产业集团有限责任公司投资408万元,在秀英区港澳工业区开工建设豆芽生产车间,面积为1250平方米,将于3月31日试生产,7月1日正式投产,日生产量最高可达到20吨。

同时,三亚市政府推动豆芽工业化项目建设也进展顺利,3月底有一家豆芽生产企业将开工建设,8月初试生产,建成后日生产量最高可达到50吨。省食品药品监管局将继续推动其他市县政府支持、鼓励豆芽生产作坊安装恒温柜、恒温室,最终使全省人民都吃上合格的“放心豆芽”。

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责任编辑:肖秀燕

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