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为招揽生意火锅店雇人扮“张飞”宰活牛被查

来源:www.shenghuidengshi.cn 点击:1895

南京的一家火锅店招募人员充当“张飞”,当场屠宰活牛,以证明他们的牛肉新鲜而不是浇水。出乎意料的是,一些食客觉得现场太血腥了,于是他们报告了这一情况。工商部门对火锅店进行了调查和处理,以查明不明牛肉来源和许可证问题。

据南京市江宁区工商局唐山市工商局执法人员介绍,近日他们接到群众举报,称江宁市唐山市有一家火锅店。有些人没有证书就宰杀了黄牛。现场血腥,需要工商部门进行调查和处理。两名工商执法人员立即与街头食品安全办公室和检查站的工作人员一起前往现场进行调查和核实。现场,执法人员在火锅店的招牌上看到“张飞牛肉”字样。门口有8个花篮,附近的道路上用高音喇叭反复播放宣传车。屠宰活牛,请品尝广告。随后,执法人员打开火锅店后院的冷冻室,发现里面装有新鲜的牛肉。

据该商店负责人说:火锅店当天刚开业,主要从事牛肉火锅的销售。当执法人员询问商店是否有杀牛事件时,负责人很肯定地回答说,他们的商店向消费者表明他们正在提供新鲜的牛肉,更好地招募生意,并从云南购买了东西。开业当天上午10点在商店的入口处宰杀了这头牛。屠宰后的牛肉为190公斤。在开幕当天,招募了许多食客。截至调查,已售出50公斤,剩余的牛肉存储在冰箱中。当执法人员要求负责人签发营业执照并购买黄牛的购买收据和牛肉检疫证书时,另一方无法提供,并确认相关营业执照尚未得到处理,并且名称为火锅餐厅未获批准。

结束:对这家商店进行了牛肉检疫,但没有检疫证明

执法人员说:根据南京市屠宰管理规定,需要屠宰出售的猪,牛,羊必须在经批准的屠宰场进行屠宰。肉类产品可以在《畜禽产品检疫检验证明》和密封件上出售。对于商店的私人屠宰,工商部门将剩余的牛肉移交给检查站进行销毁。同时,该商店未经授权也未开展业务。工商部门责令该商店当场关闭,并通知当事各方前往工商办公室进行跟进调查。

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